Del 10 al 12 de diciembre, en el Parque Independencia de la ciudad de Tandil, se realizó la tercera edición de la “Fiesta del Queso Tandilero”. Se trató de un encuentro organizado por las empresas asociadas al clúster quesero que, como otros años, convocó a productores de toda la cadena, y le dio la oportunidad a los consumidores de acceder a los productos de forma directa. Allí, se hizo presente, el director nacional de Lechería, Arturo Videla, por indicación del ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, encabezando la delegación de la cartera agropecuaria que participó del evento. Estuvo presente el intendente de Tandil, Miguel Ángel Lunghi.

En ocasión al evento, Videla sostuvo que “estamos impulsando la producción y la generación de valor agregado en origen”, una de las metas que le encomendó el presidente de la Nación al ministro Julián Domínguez". En el mismo sentido, desde la localidad bonaerense, el director nacional de Lechería, añadió: "Venimos trabajando con mucho ímpetu para fortalecer el desarrollo del sector, para acompañar a nuestros productores".

Acompañado por el diputado nacional Rogelio Iparraguirre, oriundo de la ciudad, Videla indicó que "para el Gobierno nacional el sector lácteo es estratégico". Asimismo destacó: "Vamos a cerrar este año 2021 con un crecimiento muy importante de la producción". "Esto nos ha permitido sostener el aumento de las exportaciones armonizando con la demanda del mercado interno", agregó.

Durante el evento, el funcionario nacional remarcó que "el sector lácteo es generador de divisas y crea mucho trabajo tanto en forma directa como indirecta" ya que "involucra gran cantidad de actores: los que producen, los que procesan, los que trabajan". También señaló que "tiene un papel clave para el desarrollo de nuestra gente y nuestras comunidades".

Por eso, planteó la importancia de "seguir profundizando el trabajo de interacción público-privada". Además, enfatizó que "todo el clúster quesero de Tandil tiene compromiso y una mirada de mediano y largo plazo que es compartida en conjunto". Cerró diciendo que "Tandil tiene un gran futuro. No tiene techo".

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