FARER y CARTEZ compartieron una charla sobre las granjas chinas de cerdos
Por Patricio Detto | 18-09-2020 02:00hs
La Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (FARER) junto a la Confederación de Asociaciones Rurales de la Tercera Zona (Cartez) llevaron adelante una charla para productores sobre el proyecto de la instalación de las mega granjas porcinas chinas.
La disertación estuvo a cargo de Adolfo Von Ifflinger Granegg, quien es productor y coordinador de la comisión de porcinos de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA). De la charla participaron más de 70 productores y dirigentes agropecuarios de Entre Ríos, Córdoba, La Rioja, Catamarca y San Luis, quienes pudieron escuchar una clara exposición sobre la realidad porcina y un análisis del escenario que podría darse de conformarse la instalación de las mega granjas de cerdos chinas, que albergarían unas 12 mil madres cada una.
Si la decisión es crecer, creemos seriamente que dicha oportunidad se les debería ofrecer a los productores argentinos.
Von Ifflinger Granegg aseguró que "estamos ante un escenario histórico, impensado para los tiempos que corren, generado por la decisión de los gobiernos argentino y chino en firmar un acuerdo país-país para que empresarios de esa nación instalen 25 granjas porcinas de grandes dimensiones cuya producción, en principio, destinada íntegramente a la exportación, significará un aumento del 120 % en la producción nacional. Por el volumen en juego, pensar si tan solo una parte fuese introducida al consumo local, habría un antes y un después en el sistema socio productivo tal cual hoy lo conocemos que modificaría negativamente el mercado. Este sistema, viene logrando aumentar la producción desde 2010 en el orden del 8 - 10 % anual promedio de acuerdo al incremento de la demanda y si se llegase a modificar el objetivo primario de esa producción y se vuelva al mercado argentino sería un desastre”.
Según el dirigente “si la decisión es crecer, creemos seriamente que dicha oportunidad se les debería ofrecer a los productores argentinos, en especial a los pequeños y medianos productores de granos para que se animen a agregar valor en origen, transformando proteína vegetal en animal”. De esta manera, según explicó, se fortalecería el entramado social agropecuario, con mayor ruralidad, menor concentración productiva, pero más PYMES agropecuarias.
El presidente de la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (FARER). José Colombatto, consideró a la charla como "un éxito rotundo por el nivel de participación y la calidad de la disertación". Asimismo, celebró "el involucramiento de Confederación de Asociaciones Rurales de la Tercera Zona (Cartez), quien estuvo representada por muchos productores, pero destacó la presencia de presidente, Javier Rotondo”.