El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) informó que durante julio la inflación fue del 3%, totalizando para el primer semestre del año una suba del 29,1%. El Índice de Precios al Consumidor (IPC) registrado en julio, pese a continuar con la seguidilla de subas, "marcó una leve desaceleración" en relación a lo registrado en junio, mes en que había sido del 3,2%.

Los mayores aumentos se registraron en el rubro "Restaurantes y Hoteles" en el que se relevó una suba mensual del 4,8% principalmente por el receso de invierno que incrementó la demanda de los servicios de alojamiento. En la misma línea, el rubro Recreación y Cultura también sufrió un incremento del 3,1% por las actividades asociadas al turismo. Por último, el Transporte creció un 2,3% y el sector Salud se incrementó un 3,8% como consecuencia de las subas en los medicamentos, artefactos y equipos para la salud.

El INDEC destacó que el rubro Alimentos y Bebidas tuvo un incremento "por encima del promedio" alcanzando los 3,4% durante julio. Esta suba responde al aumento en "verduras, tubérculos y legumbres -donde se destacó, entre otros, el alza del precio del tomate-; Café, té, yerba y cacao; Aceites, grasas y manteca; Leche, productos lácteos y huevos; y Azúcar, dulces, chocolate, golosinas, etcétera".

Cecilia Todesca Bocco, vicejefa de Gabinete, se refirió a los datos de inflación de julio aseguró que el contexto internacional desfavorable no contribuyó en que las proyecciones de inflación se cumplan y ocasionó que "la inflación se venga reduciendo más lento de lo que quisieran".

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