El Mercado Central de Buenos Aires dio a conocer la lista de precios acordados de venta mayorista por bulto y los precios sugeridos para verdulerías, comercios minoristas y supermercados correspondientes a la semana del 8 al 14 de mayo.

Este listado corresponde a la iniciativa denominada Compromiso Social de Abastecimiento. La misma consiste en “un acuerdo de precios logrado entre la presidencia del Mercado Central y los y las operadores/as del Mercado, en el cual se establecen semanalmente los precios para la venta mayorista que los/las operadores/as se comprometen a garantizar sobre una lista de determinados productos estacionales o de consumo prioritario. A su vez, se construye en conjunto un precio sugerido para la venta minorista en supermercados, verdulerías y otros comercios de cercanía, a partir de un cálculo razonable de los costos de comercialización”.

Este compromiso apunta a evitar aumentos desmedidos en los precios de frutas y verduras durante la emergencia sanitaria causada por el coronavirus.