Fiscalizó el SENASA la faena de casi 120 toneladas de pacú

En el primer trimestre de 2025, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) fiscalizó la faena de casi 120 toneladas de pacú, verificando que se cumplan las condiciones higiénico sanitarias en la elaboración del producto destinado tanto al mercado interno como a la exportación.