"La agricultura siempre verde es el camino", destacó Alejandro Petek durante un acto realizado en la sede de la Universidad Católica Argentina (UCA), que contó con la participación del ministro de Agricultura, Luis Miguel Etchevehere; el ministro de Agroindustria bonaerense, Leonardo Sarquís; el presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Daniel Pelegrina; el titular de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Dardo Chiesa, dirigentes agroindustriales, empresarios y socios de Aapresid.

En esta estrategia de "agricultura siempre verde", el presidente de Aapresid destacó el uso de cultivos de servicio, que mantienen cubierto el suelo entre cosechas: "Si se implementara tan sólo en el 10% de la superficie en siembra directa, tiene el potencial para secuestrar 1,1 millones de toneladas de carbono al año".

Esta forma de trabajar los suelos "permitiría reducir hasta un 60% el impacto ambiental asociado al uso de herbicidas y a la mitad el número de aplicaciones; reducir el uso de fertilizantes nitrogenados de origen sintético en 900.000 toneladas, aprovechar 9,5 billones de litros de agua y mantener el equilibrio hídrico a nivel regional".

permitiría reducir hasta un 60% el impacto ambiental asociado al uso de herbicidas

No obstante, pese a las ventajas que ofrecen los cultivos de servicio, las estimaciones de Aapresid señalan que se aplican en un 2% de la superficie en siembra directa. "Tenemos mucho por mejorar", reconoció Petek.

"La Argentina ya es líder en el cuidado de los suelos, en el control de la erosión, en el uso de tecnologías y la innovación agrícola. Tenemos la oportunidad de posicionarnos como líderes de una agricultura capaz de contribuir a la mitigación del cambio climático", destacó el presidente de Aapresid.

 Tenemos la oportunidad de posicionarnos como líderes de una agricultura capaz de contribuir a la mitigación del cambio climático

Por su parte, Etchevehere elogió el trabajo de Aapresid y de los productores que la integran. "La FAO los puso como ejemplo", dijo el ministro de Agricultura.

Además, el funcionario celebró: "la formación de las mesas de competitividad, la aprobación de eventos biotecnológicos, la reducción de la burocracia estatal, las mejoras en logística y transporte (bitrenes y turnos en los puertos), la apertura de mercados y la industrialización de granos". "De los más de 50 millones de toneladas de maíz, 20 se transforman en carnes y etanol y el 80% de la soja se procesa", enfatizó respecto a la gestión del presidente Macri en materia de agroindustria