En el avance del comercio cárnico con China, ayer se conoció la habilitación de 19 plantas frigoríficas más para exportar carne al gigante asiático. En este caso se tratan de 5 frigoríficos de carne bovina, 1 aviar, 1 ovina, 8 porcina y 4 plantas dadoras de frío. Se destaca la incorporación de la carne ovina, ya que se trata del primer frigorífico autorizado que se incorpora a la exportación a este país.

Según informó el ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, entre enero y septiembre de este año se autorizaron un total de 91 plantas frigoríficas lo que convirtió a la Argentina en el principal proveedor de carne bovina de China. Esto conlleva al aumento de la mano de obra y al incremento de las inversiones que permitan el desarrollo y el crecimiento del sector.

Esta acciones se enmarcan en el Memorando de Entendimiento (MOU) firmado entre ambos países en abril de este año. Este acuerdo inédito puso en valor la relación de confianza mutua entre ambos países, al autorizar a Senasa como la entidad que aprueba y habilita las plantas exportadoras de forma directa.

Las plantas bovinas habilitadas son Frigorífico General Pico S A, Top Meat S.A., Frigorifico Maneca S.A, VARE SA y Patagonia Meat S.A.

Las porcinas son La Piamontesa de Averaldo Giacosa y CIA SA, Amancay SAICAFI, Deltacar S.A., Tutto Porky"s SRL, Supermercados Toledo S.A., Cagnoli S.A., Frigorifico Qualita y Carnes Porcinas Seleccionadas SA.

Faenar S.R.L. para carne aviar.

Frigorífico Montecarlo S.A. para carne ovina.

Las 4 plantas dadoras de frío son Establecimiento Frigorífico Azul S.A., Cina S.R.L., Dodero Compañía General de Servicios S.A. y Granja S.R.L