La Estación Experimental Agropecuaria del Instituto Nacional de Tecnología Agraria (INTA), Anguil La Pampa, adaptó una balanza de pesada al paso. Consiste en un sistema que permite saber, en tiempo real, qué ocurre con cada uno de los animales.

A partir de la firma de un convenio, la Universidad de Australia envió a la Estación Experimental Agropecuaria INTA Anguil,  el know how de una balanza de pesada al paso. El Instituto, junto a una red de productores, adaptó ese desarrollo a las necesidades del sector nacional.

Según explicó Ricardo Garro, Coordinador del Proyecto de Ganadería de Precisión del INTA, se armó una red de productores que constantemente colaboran con la adaptación y responden a las demandas que se observan a nivel local y regional.

Asimismo, para el desarrollo del proyecto en el país, el INTA logró convenir con algunas empresas que enviaron parte de la tecnología que se necesita para el equipo.

“A partir del conocimiento en lo que hace a extensión y la parte electrónica y de software, interactuamos con el equipo australiano para desarrollar el producto final”, explicó Garro, sobre esta adaptación a la que llama una “adaptación colaborativa”.

Funcionamiento de la balanza

La balanza de pesada al paso funciona a partir de la instalación de una especie de corral alrededor de un bebedero de agua: “Se estimula a los animales para que se acerquen a tomar agua y, como el espacio está cercado, deben pasar por una plataforma que contiene a la balanza”, señaló el especialista.

Además, en uno de los laterales de la plataforma, hay una antena que identifica la caravana que cada una de las vacas tiene en su oreja y esos datos son almacenados en una computadora central.

El productor puede deducir que hay algún problema que debe ser resuelto o que las pasturas alrededor no son las suficientes para poder generar las ganancias que necesita.

Respecto al acceso a esa información, el especialista del INTA aseguró que “si hay conexión a internet esos datos se envían automáticamente a un servidor” y que, si no está esa posibilidad, “el productor puede acercarse con un pendrive o un dispositivo móvil y obtenerlos”.

Con el uso de esta balanza también se puede  saber si una vaca está preñada o tuvo crías, y al mismo tiempo, si el animal pierde peso muy rápido o por tres días no toma agua, “el productor puede deducir que hay algún problema que debe ser resuelto o que las pasturas alrededor no son las suficientes para poder generar las ganancias que necesita”, puntualizó el especialista.

Otra de las ventajas es que la balanza trabaja a nivel individual. En esa línea, el Coordinador del Proyecto de Ganadería de Precisión resaltó que “muchas veces, cuando se trabaja con rodeos, uno puede inferir la ganancia promedio de un rodeo o la pérdida de peso promediada, pero se pierden las particularidades de cada animal”.

Por último, Garro destacó un valor positivo en relación a la cuestión genética: “Si una vaca tuvo cría y entra al corral a tomar agua, el ternero entra inmediatamente antes o inmediatamente después. En base a la lista con el peso y el orden de ingreso al corral, podes deducir fácilmente cuál es la madre de cada ternero”, precisó.

Una nueva tendencia

Las innovaciones tecnológicas que abarca la ganadería de precisión posibilitan distintos tipos de mejoras en la eficiencia productiva, desde la realización de monitoreos, controles y trazabilidad en tiempo real, de manera continua y automatizada del ganado doméstico; hasta el aporte de datos para toda la cadena de comercialización.

En este sentido Garro consideró: “La ganadería de precisión es una oportunidad de relevancia nacional para lograr un salto cualitativo en la producción primaria argentina y en la exportación de carne”.

Es necesario que el INTA desarrolle, investigue y valide productos y servicios relacionados con el paradigma de la Ganadería Inteligente, ubicándose a la vanguardia tecnológica y atendiendo a las demandas emergentes.

Estos cambios tecnológicos se traducen en mejoras tanto en el bienestar de los animales como en las condiciones de trabajo de los productores. A su vez, el consumo de productos de origen animal está aumentando vertiginosamente en los países en desarrollo.

“Es necesario que el INTA desarrolle, investigue y valide productos y servicios relacionados con el paradigma de la Ganadería Inteligente, ubicándose a la vanguardia tecnológica y atendiendo a las demandas emergentes”, sostuvo el especialista.

Además, Garro indicó que es “prioritario aportar soluciones para optimizar el uso de los recursos, disponer de datos e información sistematizada mediante el uso de tecnologías de precisión, para innovar en las formas de producir y gestionar”.

Cabe destacar que el INTA realizó la presentación de la balanza a algunos productores a comienzos del 2020 y si bien la idea era continuar con la introducción de la maquinaria a más productores, la pandemia complico el panorama: “No es lo mismo ver el equipo de forma virtual, que verlo en funcionamiento en el campo”, se lamentó Garro.

En ese sentido, el objetivo para este año es que la adaptación de la balanza esté completamente madura para llegar a más productores y lograr que alguna empresa quiera comercializarla.

Fuente: INTA

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