En el marco del lanzamiento de la segunda etapa del ‘Fondo Especial Municipal para la Reactivación Cultural y Turística’, este lunes, el ministro de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica bonaerense, Augusto Costa, y funcionarios provinciales de turismo y cultura, visitaron emprendimientos productivos del distrito.

En torno a esto, el funcionario detalló que, junto al intendente de Tornquist, Sergio Bordoni, visitaron la Bodega Saldungaray, un emprendimiento familiar a pocos kilómetros de Sierra de la Ventana.

Allí, los propietarios de lugar detallaron cómo inició el proyecto, el proceso de producción de las uvas y el vino, y tuvieron la oportunidad de probar una de las exquisiteces de la casa: vino espumante, destacado por su excelencia.

“Esta bodega cuenta con 20 hectáreas de viñedos, diversos varietales y capacidad para albergar 200.000 litros de vino. Desde el año 2010 elaboran el primer vino espumante de la provincia de Buenos Aires”, contó Costa a la prensa.

De la actividad, además del Ministro, participaron las subsecretarias provinciales de Turismo, Ianina Bak; y de Promoción Sociocultural, Lorena Riesgo; los subsecretarios de Políticas Culturales, Ezequiel Grimson; y de Industrias Creativas e Innovación Cultural, Nicolás Wainszelbaum.

Luego, los mencionados subsecretarios asistieron al Viejo Mercado de Saldungaray, donde recorrieron parte de las instalaciones y degustaron producciones del lugar; y luego, para cerrar la recorrida, visitaron el Museo de la Trochita de Sierra de la Ventana

De la jornada también fueron parte los secretarios municipales de Desarrollo, Dr. Gonzalo Iparraguirre; de Producción, Comercio e Industria, Susana Dos Santos; de Gobierno y Seguridad, Ezequiel Gabella; de Hacienda, Estefanía Bordoni; y de Turismo, Gustavo Sandobal; y los delegados comunales de Saldungaray, Gerardo Rohlmann; y de Sierra de la Ventana, Hugo Polvara.

Fuente: Municipio de Torquinst

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