El gobierno de la provincia de Río Negro presentó en la localidad de El Colorado el sistema de producción porcina denominado “cama profunda”. Este es como un invernadero con estructuras de hierro, que tiene ocho metros de frente por 25 de fondo, la parte externa es de color blanco para atenuar la temperatura solar, y la parte interna es negra con suelo cubierto de abundante paja o materiales parecidos, para que los animales vivan cómodamente.

"La estructura los protege de días de mucho viento, mucho calor o frío, heladas y distintas cuestiones climáticas, mejorando su calidad de vida y aumentando la producción en un 20 por ciento", explicó el ministro de Agricultura Ganadería y Pesca rionegrino, Alberto Diomedi. Se estima que en toda la provincia existen una 30.000 cabezas de ganado porcino, por lo que, al implementar este nuevo sistema, la misma lograría aumentar de forma notoria.

Vieron entre sus ventajas el bienestar animal y la sustentabilidad con el medio ambiente.

Según informó Telam, el productor porcino Armando Querejeta indicó que cuando incorporaron el sistema vieron entre sus ventajas "el bienestar animal y la sustentabilidad con el medio ambiente", además de ser "muy ventajoso para pequeños y medianos productores porque requiere baja inversión".

"Cuesta alrededor de 300.000 pesos, tres veces menos que un criadero construido con materiales que por lo general tienen madres confinadas en una jaula los 365 días del año, esto no tiene nada que ver con eso", agregó.

Esta alternativa de producción brinda una situación de mayor confort para el animal, y los residuos sólidos se utilizan como abono orgánico o materia prima para compostaje