Las exportaciones de carne vacuna argentina cerrarán el 2020 con más de 900.000 toneladas embarcadas, de acuerdo al director ejecutivo del Mercado Ganadero de Rosario (Rosgan), Raúl Milano, consiguiendo superar las 900 mil t. por segunda vez en la historia.

Milano se refirió a los balances del 2020 a través de un comunicado: "Este año la Argentina vuelve a repetir un balance excepcional en lo que respecta al comercio exterior al superar por segunda vez en su historia las 900.000 toneladas".

A su vez, el Director de ROSGAN aseguró que "el productor se convirtió en un gran ganador" por la "recomposición de los ingresos en el criador mediante la fórmula combinada de mayores valores en las vacas y en un sostenido incremento del precio del ternero".

Los embarques entre enero y noviembre, según el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), alcanzaron 825.000 toneladas, representando un ingreso de divisas de US$ 2.510 millones.

Descartando la creencia de que el consumo interno es afectado si la exportación crece, Milano explicó: "cuanto más exportamos, mayor cantidad de carne queda para el consumo. Todos los cortes parrilleros, asado, vacío y matambre solo abundan en períodos de exportación y actúan de moderador de los precios de estos cortes en el mercado interno. El consumidor puede elegir muy buena calidad a menores precio".

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