La demanda creciente en el país asiático, desencadena el interés de varios frigoríficos en participar del negocio en auge. Seis establecimientos de la provincia de Córdoba solicitaron al SENASA la autorización para ofrecer sus productos y servicios al gigante asiático.

Entre las empresas que solicitaron autorización se encuentran: las plantas frigoríficas Vare, ubicadas en Rio Segundo, que ofrecen carne vacuna; Granja SRL, bovinos, porcinos y aves; el frigorífico Bustos y Beltrán; el frigorífico Qualitá; y la Refinería del Centro, empresa que solicita la habilitación para ofrecer la prestación para embarques bovinos.

Hasta el momento el único frigorífico cordobés que cuenta con el visto bueno del SENASA es el frigorífico Logros, ubicado en Rio Segundo, el cual envía a China cortes vacunos enfriados y congelados. Logros quiere sumar al circuito de proveedores a Vare, plantas del mismo propietario que se dedican al depostado.

La empresa granja SRL solicitó al ente la habilitación para exportar a China carne bovina, de cerdo y de aves, actualmente, la empresa cuenta con la aprobación del SENASA pero se encuentra expectante ante los resultados de la auditoría sanitaria china.

Según lo que dieron a conocer, si todos los establecimientos son habilitados para la exportación, se generarían alrededor de 300 puestos de trabajo para el sector