Bolsa de Comercio de Rosario

Las recientes lluvias suben la proyección de trigo a 20,5 Mt

Hace un mes, el horizonte productivo de trigo había llevado a bajar la proyección de producción de trigo hasta las 20,1 millones de toneladas por la escasez de agua, pero las lluvias lo cambiaron todo y permiten apuntar a superar los 20,5 millones de toneladas del cereal a nivel nacional.

Por Marcelo Frankel | 10-09-2021 08:27hs

Según fue reportado por la Bolsa de Comercio de Rosario, hubo un punto de giro para el trigo, “las lluvias lo cambiaron todo y permiten apuntar a superar los 20,5 Millones de toneladas del cereal a nivel nacional", detallaron.

Según detallaron desde la entidad bursátil rosarina, hace un mes, el horizonte productivo de trigo había llevado a bajar la proyección de producción de trigo hasta las 20,1 millones de toneladas por la escasez de agua. Agosto llegaba a su fin sin agua y contando 650.000 ha en estado regular a malo. Pero las recientes lluvias apuntalaron la campaña y cambiaron los pronósticos. 

Las tormentas que se sucedieron desde el primer día de setiembre hasta el miércoles 8 del mes del comienzo de la primavera, pusieron fin a tres meses de falta de agua en la región pampeana. Según los reportes, muchas localidades del centro bonaerense han “superado los 90 mm acumulados durante estos días".

El 60% de Buenos Aires recibió entre 45 y 70 mm, lo mismo el 57% de La Pampa y el 90% de Entre Ríos. En Santa Fe, ese monto solo lo recibió el centro sur y una franja del este. La provincia en promedio alcanzó 30 mm, según detallaron desde la BCR. En Córdoba, lo más favorecido fue el sur de la provincia mediterránea y norte del departamento de Marcos Juárez con 45 a 60 mm. Las tormentas dejaron en el 63% del territorio cordobés lluvias mayores a 15 mm. La zona productora de San Luis también cambia abruptamente de escenario con más de 45 mm. Hubo lluvias muy importantes en Misiones y Corrientes, algunas áreas superaron los 100 mm. Aunque "el noroeste Argentino quedó fuera de alcance". Las zonas productivas del este de Chaco y oeste de Santiago del Estero apenas recibieron un puñado de milímetros, según la bolsa rosarina.

Para el trigo correspondiente al ciclo 2021/22 estas precipitaciones significan un hito porque dejan atrás un escenario de preocupación incertidumbre y eventuales reducciones productivas. Hasta hace un mes, se estimaban 20,1  millones de toneladas por la falta de agua. A fines de agosto el panorama se agravaba con 650.000 ha regulares a malas.

Pero con estos 8 días de lluviasla proyección cambia de dirección y se estima un horizonte productivo de 20,5 Mt de trigo. "Este guarismo surge de tener en cuenta 6,9 M ha sembradas y 200 mil ha que no llegarían a ser cosechadas”, detallaron desde Rosario.

Según los reportes, “los cultivos en general están sanos, con una presencia muy baja de enfermedades, sin plagas importantes ni problemas de malezas por la buena implantación. Con la excelente fertilización realizada este año, se espera una recuperación muy importante tras las lluvias”.

En muchas áreas ya se habla de pisos de rindes que son muy superiores a los del trigo del año pasado cuando fue fuertemente castigado por el déficit hídrico. “Buenos Aires, La Pampa, y buena parte de Córdoba y Santa se perfilan con un potencial muy bueno en términos de rinde”, según detallaron los especialistas.

En cambio, la falta de agua se agrava hacia el norte argentinoChaco, Santiago del Estero y Tucumán son las provincias más afectadas. “El trigo está transitando etapas de alta demanda hídrica con escasas reservas y muy castigado por las fuertísimas heladas de fines de julio, cuando nevó en el sur de Brasil”, detallaron y sumaron: “Prácticamente el cultivo se ha hecho con las reservas de agua que dejó el otoño. Los cuadros más atrasados ya están espigados y llenando granos los más adelantados”.

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