CONSUMO INTERNO

Ocho cortes de carnes a precios cuidados

Por Christian Fasani | 04-02-2021 03:02hs

Desde el pasado miércoles comenzó a regir en todos los supermercados del país una rebaja del 30% en ocho cortes de carnes, el día viernes estará disponible en el Mercado Central.

“Establecer una referencia en los valores de estos ocho cortes, más los dos que están incluidos en la canasta de Precios Cuidados”. Según expresó la secretaria de Comercio Interior, Paula Español. “Debemos asegurarnos que la oferta debe ser abastecida en todas las provincias del país”, agregó la secretaria.

En algunos lugares del interior pueden surgir demoras de logística, pero los cortes del acuerdo ya están disponibles.

Por el momento, “la oferta se va a extender hasta el 31 de marzo, a partir de ese momento se realizarán evaluaciones del funcionamiento y de ser necesario se realizarán modificaciones para poder extenderlo posiblemente durante todo el año”. Indicó Español.

Juan Vasco Martínez, director ejecutivo de la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), aclaro, “que los cortes ya están disponibles en todos los supermercados”, en algunos lugares del interior pueden surgir demoras de logística, pero los cortes del acuerdo ya están disponibles”.

 

Las piezas que hasta el momento son parte del programa son ocho, con bajas de hasta 30% respecto de octubre del año pasado:

• Tira de asado: $399 el kilo

• Vacío: $499 el kilo

• Matambre: $549 el kilo

• Tapa de asado: $429 el kilo

• Cuadrada/bola de lomo: $489 el kilo

• Carnaza: $359 el kilo

• Falda: $229 el kilo

• Roast beef: $399 el kilo

 

Durante todos los días, los cortes estarán disponible en el Mercado Central, pero las tres primeras semanas del mes estarán los miércoles y fines de semana en 1.600 supermercados de tos el país con un total de 6.000 toneladas de ofertas por mes.

El acuerdo alcanzado el 25 de enero último se logró a partir de la conformidad del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentina ABC, la Cámara Argentina de la Industria Frigorífica (Cadif), la Unión de la Industria Cárnica Argentina (Unica), la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales (Fifra) y la Asociación de Supermercados Unidos (ASU)

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