Por instrucción del Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, el Director Nacional de Lechería, Arturo Videla, recorrió la zona del incendio en el predio de la empresa familiar Lácteos Aurora, ubicada en la localidad bonaerense de 9 de Julio. El siniestro provocó la pérdida total de las dos naves de la planta y afectó seriamente su capacidad operativa. En la recorrida por las instalaciones estuvo acompañado por el ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, y el titular de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel).

Videla dialogó allí con los directivos de la firma liderada por Paola Toledo y Martín Cappelletti y también con los trabajadores de Lácteos Aurora, a quienes les transmitió la decisión del ministro Domínguez de "trabajar intensamente desde la cartera agropecuaria para el sostenimiento de la empresa y de sus fuentes de trabajo". Asimismo, expresó que "el ministerio, por instrucción del ministro Julián Domínguez, tomó la decisión política de iniciar un plan de trabajo y de acciones, en articulación con la provincia, para la reconstrucción de la empresa y el cuidado de los empleos".

Además, el funcionario nacional indicó que "el ministro Domínguez habló con el empresario Martín Cappelletti" a quien "le manifestó su disposición para la búsqueda de herramientas que nos permitan poner de pie esta empresa emblemática de la región". "Hemos tomado conocimiento del cuadro de situación y vamos a trabajar con mucha fuerza para dar respuesta al entramado lácteo regional", completó Arturo Videla.

Por su parte, el titular de Apymel, Pablo Villano, manifestó: "Agradezco al ministro Julián Domínguez que se puso a disposición rápidamente, y nos ha manifestado el total respaldo de su cartera frente a esta situación tan difícil que atraviesa la empresa familiar”. Y agregó: “también hemos dialogado con el ministro de Trabajo, Claudio Moroni; estamos trabajando desde el primer momento con el gobierno nacional para garantizar las fuentes de trabajo y recuperar la planta".

Sobre la empresa

Lácteos Aurora SRL es una empresa familiar que nació en 2002 en la ciudad de 9 de Julio, provincia de Buenos Aires. En ese momento el personal de la firma estaba compuesto por tan sólo dos empleados y los dos propietarios.

En sus inicios, la empresa comercializaba únicamente leche entera en sachet que estaba destinada principalmente al mercado local de la ciudad. Al poco tiempo, y con el ímpetu de generar nuevos productos, sumaron al portafolio masa para la elaboración de mozzarella y quesos.

Debido a la calidad de su materia prima, a los insumos utilizados y a la constante mejora de sus procesos, pudieron expandir su zona de comercialización, lo que generó un aumento en la demanda de sus productos.

En noviembre de 2009, comenzaron a producir en su nueva planta de elaboración, situada en un predio cercano a la zona fabril de la ciudad de 9 de Julio. La misma fue dotada de moderna tecnología, equipamiento e infraestructura, que permitieron asegurar la calidad de los productos elaborados, cumpliendo con todas las normas establecidas.

Actualmente, comercializa, diariamente, entre 110 mil a 140 mil litros de leches y cuenta con más de 120 empleados. La planta donde se desató el incendio fue inaugurada en 2010 y posee un moderno sistema de tratamiento de efluentes para el cuidado del medio ambiente.

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